Vins

Vins

Champagne & Mousseux

……………………………………………………………………………………………………………………………………..

Méthode traditionnelle, Blanc Brut, Plou & fils, Loire, France
Champagne Lallier, Grande Réserve, Grand cru, France

Blanc 

……………………………………………………………………………………………………………………………………..

Vidal, 2016, Domaines des Salamandres, Hemmingford, Québec, CanadaVDP, Moulin Montarels, Chardonnay, 2015, Côtes de Thongue, Languedoc, France
Trebbiano d’Abruzzo, Kasaura, 2015, Zaccagnini, Italie
Sylvaner de Westhoffen, 2014, Domaine Loew, Alsace, France
D.O Penèdes, Blanc Seleccio Bio, 2011, Can Feixes, Espagne
Côtes de Gascogne, Colombard/Sauvignon, 2015, Domaine Villa Dria, France
Beaujolais Blanc, 2014, Domaine de la Chanaise, Dominique Piron, France
Riesling Trocken, 2016, Balthasar Rest, Rheingau, Allemagne
Taymente Torrontès, 2015, Bodegas Huarpe, Maipu, Argentine
Alvarinho, 2015, Folias de Baco, Douro, Portugal
Sauvignon Blanc, 2016, Thornbury, Marlborough, Nouvelle-Zélande
Meinkland Gruner Veltliner, 2015, Burgenland, Autriche
Chardonnay, 2013, Domaine Malivoire, Niagara Peninsula, Canada
Côtes du Rhône, 2013, Domaine du Clos du Caillou, France
Bullas, Macabeo, 2013, François Chidaine, Espagne
Chenin Blanc/Viognier, 2014, Pine Ridge Winery, Californie
Vivant Rosé, 2016, Domaine Malivoire, Niagara Peninsula, Canada (ROSÉ)
Jurançon, Cuvée Lapeyre sec, 2015, Clos Lapeyre, France
Chardonnay “Les Rosiers”, 2015, Domaine Les Pervenches, Québec, Canada
Vouvray demi-sec, Les Morandières, 2004, Domaine Lemaire Fournier, France
Bourgogne Aligoté, Clos des Bruyères, 2014, Domaine de la Sarazinière, France
Riesling Andlau, 2015, Domaine Kreydenweiss, France
Montlouis-Sur-Loire, Minéral Plus, 2013, Frantz Saumon, France
Emilia Malvasia IGT, Valtolla, 2013, Croci, Italie
Costières de Nimes, Grande Signature, 2008, Domaine de Rapatel, France
Saint-Bris, Corps de Garde, 2013, Domaine Goisot, France
Marsanne-Viognier, 2010, Treana, Central Coast, USA
Arbois, Terre de Griphées, 2010, Domaine de la Tournelle, France
Bourgogne, Chardonnay, 2011, Michel Bouzereau et fils, France
Meursault, Les Narvaux, 2010, Rémy Jobard, France

Rouge 

……………………………………………………………………………………………………………………………………..

Courela, 2013, Cortes de Cima, Alentejo, Portugal
Languedoc, VDP d’Oc, Tour de Pech, 2015, France
Jumilla, Altamente, 2015, Azul y Granza, Espagne
Rhône, IGP, Ju de Vie, 2014, Domaine de la Graveirette, France
Malbec Ique, 2015, Enrique Foster, Lujan de Cuyo, Argentine
St-Pourçain, La Chambre d’Édouard, 2014, Domaine Grosbot-Barbara, Loire, France
DOC Rosso Maremma, Mocali, 2014, Mocali Azienda Agricola, Toscane, Italie
Languedoc, VDF, Du Vin pour les Anges, 2015, Les Vignes d’Olivier, France
Toscane IGT, Mattaione, 2011, Fattoria Camporignano, Toscane, Italie
Pinot Noir, Angeline, 2015, Angeline Winery, Californie, USA
MPN, VDF, Domaine Viret, France
VDP, Mas Karolina, 2015, Côtes Catalanes, France
Rioja, Cuna de Reyes Reserva, 2011, Espagne
Minervois, Hors Champs, 2015, Domaine Sénat, France
Hautes Côtes de Beaune, Demoiselles, 2014, Domaine Demangeot, Bourgogne, France
Zweigelt/Pinot Noir, 2015, Vignoble Les Pervenches, Farnham, Québec, Canada
DOCG Chianti Colli Fiorentini, 2015, Agricola Ottomani, Italie
Shiraz, Rockbare, 2014, Mc Laren Vale, Australie
Les Pétales d’Osoyoos, 2013, Osoyoos Larose, Okanagan Valley, Canada
Côtes du Roussillon Villages, Segna de Cor, 2015, Domaine Le Roc des Anges, France
Foch Old Vines, 2014, Domaine Malivoire, Niagara Peninsula, Canada
Côtes-du-Rhône, Petit Ours, 2015, Domaine du Coulet, France
Beaujolais, Philibert, 2015, Julien Merle, France
Provence, VDP de la Sainte Beaume, L’Antidote, 2015, Domaines Les Terres Promises, France
Second Floor Pinot Noir, 2013, Twelve wine, Willamette Valley, Oregon, USA
Cabernet Sauvignon “Valley View”, 2011, Lucas & Lewellen, Californie, USA
Sancerre, l’Étourneau, 2014, Domaine Fouassier, France
Emilie-Romagne, Rio Fratta, Syrah, 2014, Elisabetta Montesissa, Italie
Pic Saint Loup, Nuit d’Encre, 2012, Domaine Zélige-Caravent, France
Mendoza Malbec, 2011, Enrique Foster, Lujan de Cuyo, Argentine
Haut-Médoc, Château Monbrison, 2011, France
Hautes-Côtes-de-Nuits, 2011, Domaine Michel Gros, Bourgogne, France
Pinot Noir, 2014, Broadley Vineyards, Willamette Valley, Oregon, USA
Toscane IGT, Piano del Cipresso, 2010, Terrabianca, Toscane, Italie
Serras Del Priorat, 2015, Clos Figueras, Espagne
Cornas, Granit 30, 2012, Domaine Vincent Paris, France
D.O.C Amarone Della Valpolicella Classico, 2011, Corte Aleardi, Venetie, Italie
Barbaresco DOCG, Serra Paitin, 2012, Paitin, Piémont, Italie

Dessert

……………………………………………………………………………………………………………………………………..

VQA Ontario, Select Late Harvest, Vidal, 2011, Lailey, Canada
Banyuls Blanc Doux, 2011, Domaine de la Tour vieille, France
Jurançon, Symphonie de Novembre, 2011, Domaine Cauhapé, France
Rivesealtes, Grenat, 2011, Mas des Caprices, France
Porto, Otima, 10 ans, Warre’s, Portugal
Porto, Vau Vintage, 1997, Sandeman, Portugal
Poiré de glace, Domaines des Salamandres, Récolte 2012, Québec
Vin de miel “Or d’Âge”, Ferme Apicole Desrochers, Québec
Cidre de Glace, Cryomalus, 2009, Antolino Brongo, Québec