À propos de nous

Notre histoire

Qu'est-ce que l'on attend d'une bonne table?

Une atmosphère chaleureuse, un service convivial et personnalisé et bien entendu une cuisine audacieuse respectant la qualité des produits.

Et voila qu'apparait les coudes sur la table! Situé au coins des rues Sainte Catherine et Fullum, Cédric et Alexandre ont décidé de se lancer dans l'aventure. Amis de longue date et partageant la même vision de la restauration, ils créent cette nouvelle adresse pour le plaisir de tous. Prix abordable, cuisine moderne et inventive, mettant en avant les produits du terroir québécois tout en respectant les saisons, tout y est réuni pour passer une excellente soirée. La sélection de vins tout aussi accessible permettra aux novices comme aux passionnés de se faire plaisir. Alors, repas d'affaires, occasions spéciales ou repas intimes, l'équipe se fera un plaisir de vous assurer une expérience inoubliable.

 

Menu Midi

La table d’hôte du midi: Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

*Veuillez notez que ce menu est à titre indicatif et qu'il change à chaque semaine.

Les Entrées (midi)

  1. Velouté de tomates et fenouil

    $ 0.00

    Velouté de tomates et fenouil, pesto de basilic.

  2. Salade

    $ 0.00

    Salade fraîche, poires et pacanes croquantes, vinaigrette érable.

  3. Blinis

    $ 0.00

    Blinis de pommes de terre, truite fumée à chaud, créme sùre et ciboulette.

Les Plats (midi)

  1. Moules

    $ 18.00

    Moules cuisinées au goût du jour, pommes de terre frites.

  2. Foie de veau

    $ 21.00

    Foie de veau, polenta crémeuse au parmesan, Bruxelles et lardons.

  3. Bavette de bœuf

    $ 24.00

    Bavette de bœuf AAA grillée, pommes de terre frites ou salade ou moitié/moitié, jus au vin rouge corsé.

  4. Poisson du jour

    $ 23.00

    Poisson du jour, couscous aux légumes de saison, épinards, sauce moule et cari.

  5. Risotto

    $ 16.00

    Risotto au safran, petits pois, poivrons rouges, parmesan et mascarpone.

  6. Tartare de saumon

    $ 20.00

    Tartare de saumon, avocat/mangue/coriandre, salade ou frites maison.

Les Desserts (midi)

  1. Profiteroles

    $ 3.00

    Profiteroles au chocolat, sorbet du moment, coulis chocolat.

  2. Crémeux chocolat

    $ 0.00

    Crémeux chocolat, crumble aux amandes.

  3. Tarte citron

    $ 0.00

    Tarte au citron «à ma façon» : crémeux au citron, sablé breton, meringue

  4. Gâteau moelleux aux dattes

    $ 0.00

    Gâteau moelleux aux dattes, caramel au beurre salé, glace vanille

  5. Fromages

    $ 5.00

    Fromages Québécois et confiture maison.

Menu Soir

TABLE D'HÔTE

ENTRÉE - PLAT - DESSERT:      Ajouter 14$ au prix du plat

Les Entrées (soir)

  1. Calmars

    $ 12.00

    Calmar farci de chorizo, mousseline de petits pois, émulsion au safran, condiment poivrons rouges/persil/tomates.

  2. Velouté

    $ 8.00

    Velouté de saison et ses garnitures.

  3. Foie gras de canard

    $ 16.00

    Foie gras de canard cuit au torchon, confit de fruits secs, toast de pain brioché.

  4. Boudin noir

    $ 10.00

    Boudin noir maison en croquettes, chou rouge, pommes et jus de viande.

  5. Saumon fumé

    $ 11.00

    Saumon fumé par nos soins, purée de citron Meyer, crème au raifort frais,oignons rouges marinés, pain au fenouil.

  6. Salade fraîches

    $ 7.00

    Salades fraîches mélangées, oranges, radis, fenouil, vinaigrette au pavot.

Les Plats (soir)

  1. Bavette de bœuf

    $ 26.00

    Bavette de bœuf de lÎle du Prince Édouard grillée, polenta crémeuse au parmesan, Bruxelles et lardons, sauce vin rouge corsé.

  2. Magret de canard rôti

    $ 27.00

    Magret de canard rôti, mousseline de panais caramélisés, oignons cippolinis au balsamique, sauce orange/poivre/genièvre.

  3. Pétoncles rôtis

    $ 29.00

    Pétoncles rôtis, risotto de riz noir, asperges vertes, réduction d’une bisque de homard.

  4. Poisson du jour

    $ 25.00

    Poisson du jour, compote d’aubergines grillées, courgettes au curcuma, sauce vierge au pois chiche/wakamé/sésame.

  5. Gnocchis de pommes de terre douces

    $ 22.00

    Gnocchis de pommes de terre douces, épinards, shiitakes, noix de pins, copeaux de parmesan, crème réduite à l’ail rôti.

  6. Foie de veau

    $ 24.00

    Foie de veau de lait poêlé, embeurré de chou et saucisson de Morteau, pâtes Alsaciennes maison, sauce oignons caramélisés.

Les Desserts (soir)

  1. Cœur fondant au chocolat noir

    $ 8.00

    Cœur fondant au chocolat noir et sorbet maison du moment. (8 min de cuisson)

  2. Moelleux rhum/coco

    $ 8.00

    Moelleux noix de coco/rhum, ananas confit vanille, crème légère au mascarpone.

  3. Tarte au citron «à ma façon»

    $ 8.00

    crémeux au citron, sablé breton, meringue, guimauve caramélisée

  4. Petit gâteau aux dattes

    $ 8.00

    Petit gâteau aux dattes, parfait glacé au Baileys, caramel au beurre salé.

  5. Fromages

    $ 8.00

    Fromages Québécois et confiture maison.

TABLE D'HÔTE

ENTRÉE - PLAT - DESSERT:      Ajouter 14$ au prix du plat

Menu dégustation

5 services 55$ Servi à l'ensemble des convives de la table Disponible jusqu'à 21h00

Menu Spécial

Un petit creux?

Menu Spécial

  1. À venir…

    $ 0.00

 

Vins


Champagne & Mousseux

........................................................................................................................................................

Crémant de Bourgogne, Clotilde Davenne
Champagne, Brut Réserve, Nicolas Feuillatte

Blanc 

........................................................................................................................................................

IGT Salento, Malvasia Bianca Donna Marzia, 2014, Conti Zecca, Italie
Rueda D.O, Badajo, 2013, Bodega Gotica, Espagne
IGT Salento, Negroamaro Rosato Donna Marzia, 2014, Conti Zecca, Italie (Rosé)
Viognier, The Y Series, 2012, Yalumba, South Australia
VDP Côtes de Thongue, Chardonnay, 2013, Domaine de Montarels, France
D.O Penèdes, Blanc Seleccio Bio, 2011, Can Feixes, Espagne
Côtes-de-Duras, Nadia, 2013, Nadia Lusseau, France
Côteaux du Languedoc, La Clape, L'Épervier, 2012, Château Pech Redon, France (Rosé)
Bourgogne Aligoté, 2012, Clotilde Davenne, France
Bourgogne Saint-Bris, Exogyra Virgula, 2013, Domaine Goisot, France
Alsace, Pinot Blanc, 2012, Domaine Laurent Barth, France
Côtes du Rhône, 2013, Domaine du Clos du Caillou, France
Bullas, Macabeo, 2013, François Chidaine, Espagne
Côteaux du Languedoc, Cuvée L'Épervier, 2011, Château Pech Redon, France
Chenin Blanc/Viognier, 2012, Pine Ridge Winery, Californie
Alsace, Gewurstraminer, 2013, Louis Hauller, France
Vouvray demi-sec, Les Morandières, 2004, Domaine Lemaire Fournier, France
Jurançon Sec, La Part Davant, 2011, Camin Larreyda, France
Montlouis-Sur-Loire, Minéral Plus, 2013, Frantz Saumon, France
Costières de Nimes, Grande Signature, 2008, Domaine de Rapatel, France
Chablis 1er Cru Vaulignot, 2010, Domaine Louis Moreau, France
Marsanne-Viognier, 2010, Treana, Central Coast, USA
Arbois, Terre de Griphées, 2010, Domaine de la Tournelle, France
Bourgogne, Chardonnay, 2011, Michel Bouzereau et fils, France
Meursault, Les Narvaux, 2010, Rémy Jobard, France

Rouge 

........................................................................................................................................................

IGT Delle Venezie Merlot, 2014, Poggio Del Sol, Italie
Cabernet Sauvignon, 2013, In Situ, Aconcagua Costa, Chili
VDP Côtes de Thongue, Pinot Noir, 2014, Moulin Montarels, France
Rioja, Inedito 3/3, 2013, Bodega Lacus, Espagne
Ventoux, Le Domaine, 2010, Le Grand Vallat, France
Vinho Regional Alentejano, 2010, Cortes de Cima, Portugal
Petite Syrah, Pennywise, 2012, The Other Guys, Lodi, Californie, USA
Burgenland, Blaufränkisch, 2013, Weingut Heinrich, Autriche
St-Nicolas de Bourgueil, L'Hurluberlu, 2013, Sébastien David, France
Gamay "small lot", 2013, Domaine Malivoire, Niagara Peninsula, Canada
Bordeaux Supérieur, Fleur Haut Gaussens, 2008, France
Fontaine, 2011, Dominique Portet, Yarra Valley, Australie
Côtes-du-Rhône, 2012, Domaine de la Graveirette, France
Cabernet Severnyi, Venice, 2011, Vignoble Carone, Québec, Canada
D.O.C Douro, Pios, 2011, Quinta de Vale de Pios, Portugal
Provence, Vin de Pays, À ma Guise, 2014, Domaines Les Terres Promises, France
Saumur Champigny "La Folie", 2012, Château Yvonne, France
Zinfandel, Plungerhead, 2011, The Other Guys, Lodi, Californie, USA
Burgenland, Zweigelt, 2012, Weingut Heinrich, Autriche
Les Pétales d'Osoyoos, 2011, Osoyoos Larose, Okanagan Valley, Canada
Pella IGP, Bucephale, 2007, Domaine Thomas Ligas, Grèce
Shiraz, 2011, Kangarilla Road, Mc Laren Vale, Australie
Vinos de Madrid, Navaherreros Tinto, 2010, Bodega de Bernabeleva, Espagne
Côtes du Roussillon Villages, Segna de Cor, 2012, Domaine le Roc des Anges, France
Malbec Reserve, 2011, Altos las Hormigas, Argentine
Côtes-du-Rhône "Renaissance", 2011, Domaine Viret, France
Rully, La Chaume, 2011, Domaine Devevey, Bourgogne, France
Zinfandel, 2010, Seghesio, Sonoma County, Californie, USA
Montescudaio Rosso, Rosso Delle Miniere, 2004, Sorbaiano Antica Fattoria, France
Chorey-Lès-Beaunes V.V, 2010, Domaine Michel Gay, Bourgogne, France
Pic Saint Loup, Nuit d'Encre, 2012, Domaine Zélige-Caravent, France
Hautes-Côtes-de-Nuits, 2011, Domaine Michel Gros, Bourgogne, France
St-Estèphe, 2010, Château Pomys, France
Rioja Reserva, Valenciso, 2007, Bodeguera de Valenciso, Espagne
Saint-Émilion Grand Cru, 2010, Château L'Armont, France
Cornas, Granit 30, 2012, Domaine Vincent Paris, France
Châteauneuf du Pape, 2010, Domaine de la Graveirette, France
Brunello di Montalcino, 2007, Donatella Cinelli Colombini, Italie
Cabernet Sauvignon, 2009, Beringer, Knights Valley, Californie, USA

Dessert

........................................................................................................................................................

VQA Ontario, Select Late Harvest, Vidal, 2011, Lailey, Canada
Banyuls Blanc Doux, 2011, Domaine de la Tour vieille, France
Jurançon, Symphonie de Novembre, 2011, Domaine Cauhapé, France
Rivesealtes, Grenat, 2011, Mas des Caprices, France
Porto, Otima, 10 ans, Warre's, Portugal
Porto, Vau Vintage, 1997, Sandeman, Portugal
Poiré de glace, Domaines des Salamandres, Récolte 2012, Québec
Vin de miel "Or d'Âge", Ferme Apicole Desrochers, Québec
Cidre de Glace, Cryomalus, 2009, Antolino Brongo, Québec

On Parle De Nous

restez à jour!

Guide Mixeur

by Raphaël Doye

Le Devoir

by Raphaël Doye

Montreal Gazette

by Raphaël Doye

Voir Montreal

by Raphaël Doye

Journal de Montréal

by Raphaël Doye

Réservations

réservez votre repas aujourd'hui!

Adresse

Nous sommes situés au coin des rues Sainte-Catherine Est et Fullum, proche du métro Papineau.

2275 St Catherine Est Montreal, Quebec H2K 2J3

Téléphone : (514) 521-0036

Heures d'ouverture

Mardi, Mercredi 11h30 - 14h

Jeudi, Vendredi  11h30 - 14h et 17h30 - 22h

Samedi 17h30-22h