Les Entrées (midi)

  1. Foie gras de canard

    $ 10.00

    Cuit au torchon, chutney de fruits séchés et croûtons

  2. Blinis

    $ 0.00

    Blinis de pommes de terre, truite fumée à chaud, créme sùre et ciboulette.

  3. Salade

    $ 0.00

    Salade fraîche, poires et pacanes croquantes, vinaigrette érable.

  4. Velouté de tomates et fenouil

    $ 0.00

    Velouté de tomates et fenouil, pesto de basilic.